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江戸時代の天ぷらと屋形船
江戸期の天ぷらは
庶民の食べ物であった。
その美味しさを聞いた武士は
顔を隠して食べていた。
江戸前で獲れる鮮魚、
海老・鱚・メゴチ・ハゼ・穴子等
白身の小魚が好まれた。
さっくりとした歯触りの衣と
柔らかな魚が
江戸前天ぷらの命。
熱いうちに
天つゆか塩で食べる。
屋形船も熱々の天ぷらが命。



鍬形恵斎 「近世職人尽絵巻」(東京国立博物館蔵)
(顔をタオルで隠して、天ぷらを食べている武士)


■ 屋形船の料理 ■

料理は¥10,000.〜¥10,500(税込み)コースです。お飲み物は全て飲み放題。
天婦羅は船上で揚げた、アツアツを提供するお店です。
季節・仕入れにより写真と異なる場合があります。


所在地、電話番号は「アクセスで選ぶ」のページをご覧下さい。


品川 平 井

季節で変わる前菜が特徴で評判。
葵 御 膳 ¥10.500.の料理(5〜7人盛)


女性に人気のレディースコース
(全体の人数の半数以上が女性であること)
舞 姫 御 膳 ¥10,500.の料理(5〜7人盛)


◆4月〜5月のサービス◆

旬の苺のワイン 飲み放題 築地直送新鮮魚介類サービス
ワインに天然の”苺”果汁をたっぷり加えた、フルーティーでナチュラルなワイン。ジューシーで甘酸っぱい風味が魅力です。



4月からが旬のシャコの天麩羅を1品追加

サザエのつぼ焼き



ご自身が焼くサザエの美味しさは格別!


鯛茶づけ



ご最後の〆はさっぱり旬の鯛茶づけ!


品川 平 井



浜松町 網 長

割烹料理店で修行を積んだ店主が
存分に引き出した料理の数々



春からのおもてなし
焼き鳥 ソーセージ&チーとろ

浜松町 網 長



月島 あら川丸

女将みずから築地市場で吟味した
季節の素材で賄う味。春の5点盛り。



春からのおもてなし
角 煮 グリーンサラダ
◆もちろん旬の刺身と天ぷら付いています。

月島 あら川丸



浅草橋 野田屋

刺身にこだわる野田屋の料理
グリーンサラダとアサリ串焼サービス



初夏ののおもてなし
浦安名物 あさりの串焼き ソーセージ&チーズ盛合せ


4月14日〜5月11日まで、柏餅付いています



浅草橋 野田屋



品川 船 清

季節で変わる旬彩コースが自慢の屋形船料理


春からのおもてなし
季節の移りにこだわる 寄せ豆腐 生湯葉の豆乳かけ


クルーザーの料理
基本コース料理 カジュアルコース料理

品川 船 清


深川 冨士見

冨士見自慢の江戸前料理
アサリの味噌汁で楽しむ深川丼



春からのおもてなし
季節のお通し(4〜5人前) 江戸前にぎり寿し(4〜5人前)

深川 冨士見



浅草橋 田中屋

屋形船本来の料理に力をいれる田中屋
刺身が違うよ!天種・油が違うよ!



■ 貸切屋形船の料理 ■
お刺身 天ぷら


■ 乗合屋形船の料理 ■
お刺身 天ぷら

浅草橋 田中屋



浜松町 縄 定

かって新橋の粋筋が賞賛した料理


春からのおもてなし
こだわる素材 先代より秘伝の天ぷら油

浜松町 縄 定



東雲 日の出屋

日の出屋自慢の深川料理


春からのおもてなし
新鮮な魚にこだわり 女性に嬉しいデザート

東雲 日の出屋



港南 丸 長

東京湾で数少ない現役漁師の宿
羽田沖で獲れた旬の”江戸前アナゴ”
天ぷらでお出ししております。


春からのおもてなし
(下記のいずれかの一品つきます)
新鮮魚のカルパッチョ ホタテのチリソース

港南 丸 長



江戸川・浦安橋際 吉 野

浅草生まれの若女将が賄う吉野の料理
〆は深川飯のおにぎり



春からのおもてなし
アサリの酒蒸し 深川めしのおにぎり フルーツ盛合せ

江戸川・浦安橋際 吉 野



葛西橋 須原屋

浦安市場の新鮮素材
春から秋の期間はカニの盛合せ



春からのおもてなし
身いっぱいのタラバガニ お通しと巻き寿司

葛西橋 須原屋



永代橋 あみ亀

もと漁師が薦める自慢の料理



春からのおもてなし
アアツアツの天ぷら(左からアナゴ・いか・季節の野菜、他に海老・キス) 本場の深川めし

永代橋 あみ亀



勝どき 石川丸

その時期の旬の魚・野菜等
ご提供出来るように心がけている。


春からのおもてなし
築地仕入れの新鮮天種 自慢の茶飯おにぎり、天ぷらと一緒に

勝どき 石川丸



立会川 大山丸

元東京湾海苔養殖業の先代が
吟味したお刺身と天ぷら



春からのおもてなし
自慢の特製刺身

立会川 大山丸




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